Introducción al Limón
El limón, conocido científicamente como Citrus limon, es una fruta cítrica ampliamente reconocida por su distintivo sabor ácido y su versatilidad en la cocina y la salud. Este pequeño pero poderoso fruto es un componente esencial en muchas culturas culinarias a nivel mundial.

Beneficios Nutricionales del Limón
Rico en vitamina C, el limón juega un papel vital en el refuerzo del sistema inmunológico. Además, contiene antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y pueden contribuir a la prevención de enfermedades crónicas. La ingesta regular de limón también apoya la salud digestiva y puede ayudar en la regulación del pH en el cuerpo.

Usos Culinarios y Más Allá
En la cocina, el limón se utiliza de diversas formas, desde aderezos para ensaladas hasta marinadas para carnes, y es un ingrediente clave en bebidas como el famoso limonada. Más allá de su uso culinario, el limón también se ha incorporado en remedios naturales gracias a sus propiedades desinfectantes y refrescantes. Por ejemplo, el jugo de limón se utiliza a menudo como un limpiador natural, gracias a sus capacidades antibacterianas.